Gino&Mary.it

Prendete dal frigo  qualche zucchina reduce dal mercatino del mercoledì, lavatele, cimatele e mettetele a bollire intere in acqua bollente salata. Quando sono cotte e  abbastanza mollicce mettetele a scolare su uno scolapasta. Quando saranno fredde tagliatele a tocchetti e mettetele in un recipiente stretto e alto e frullatele insieme un bel mazzo di basilico [...]